Chardonnay

Dejlige frugtaromaer stiger fra glasset så snart vinen kommer i glasset.

En Chardonnay, hvor du får næsen fyldt med lyse blommer og fersken, som runder over i en smørfedme og nøddeagtig duft.

Smagen brager frem med lyse frugter og masser af afbalanceret fad. Eftersmagen rykker sig til en let bitterhed på den fede måde med nødder og smør samt en let røget finish fra fadlagringen.

En super flot australsk Chardonnay, som kan nydes nu eller med succes gemmes til den får 4-5 år mere på aldersbarometeret. Vinen er lageret 8 mdr. på ungarske egetræsfade.

Server denne australske hvidvin til dampet fisk, grillet lyst kød, skaldyr samt stærke asiatisk inspirerede retter eller en god aspargessuppe.

Land Australien
Region Western Australia/Swan Valley
Alkohol % 13,5
Druetype Chardonnay
Prop type Skruelåg
Producent Henley Park Winery
Winemaker Lisbet og Claus Petersen
Nydes ved 8-10 grader
Indhold 75 cl.
Stil Frisk og frugtrig
Fadlagret 8 måneder på Ungarske egetræsfade
Vintype Hvidvin
Velegnet til.... Fede fiskeretter, som f.eks laks. grillet fisk,
modne lagrede oste og til ren nydelse.
Årgang 2017
Forhandler Tommy Olsen