Merlot

Henley Park Merlot

Fortræffelig rund blød og elegant vin.

I denne australske Merlot oplever du tæt pakket frugt af modne skov- og brombær som runder over i krydderier og fad.

Henley Parks Merlot har ligget 12 måneder på Ungarske egetræsfade som har modnet vinen rund og elegant og samtidigt tilført nuancer af krydderier samt nødder, tobak og læder. Med sine 14% alc. oplever du her en robust og elegant Merlot. En rødvin som både har de australske karakter samtidigt med et strejf af kølig Bordeaux.

En Henley Park Merlot rødvin til en saftig rød bøf eller til den danske traditionelle andesteg.

Merlot druen dyrkes mere eller mindre alle steder i verden. I Bordeaux i Frankrig er det den mest dyrkede blå drue og ses ligeledes i Spanien, Italien, Sydafrika og både i Nord- og Sydamerika.

Merlot druen giver for det meste en rund blød og elegant vin og tager nemt smagsnuancer fra f.eks. egetræslagring. En god kvalitet af Merlot har for det meste et godt lagringspotentiale og vil udvikle sig positivt i mange år på flaske.
 
Nydes ved 16-18 grader.

Land Australien
Region Western Australia/Swan Valley
Alkohol % 14
Druetype Merlot
Prop type Skruelåg
Producent Henley Park Winery
Winemaker Lisbet og Claus Petersen
Nydes ved 17-19 grader
Indhold 75 cl.
Stil Fyldig krop,  frugtrig og med bløde tanniner
Fadlagret 12 måneder på Ungarske egetræsfade
Vintype Rødvin
Velegnet til.... Bøffer på grill, kraftige retter, ragout,
kraftige oste og ren nydelse.
Årgang 2016
Forhandler Tommy Olsen